¿Engorda menos la leche sin lactosa? Muchas personas toman leche sin lactosa al creer que tomarán menos calorías y de esta manera perderán peso pero, ¿es cierto? Lo primero, vamos a definir qué es la lactosa. La lactosa es un disacárido compuesto por galactosa y glucosa. En los lácteos «sin lactosa», este disacárido se encuentra …