Dieta baja en FODMAP La dieta FODMAP o baja es FODMAPs es una estrategia terapéutica cada vez más utilizada en problemas digestivos. FODMAP es el acrónimo de Oligosacáridos, Disacáridos, Monosacáricos y Polioles Fermanetables en inglés. Algunas personas no logran digerir estos hidratos de carbono de cadena corta y, por lo tanto, son fermentados en el …