¿Cómo saber si un huevo está en buen estado?
¿Cómo saber si un huevo está en buen estado?
Hay una manera muy sencilla de saber si un huevo es apto o no para el consumo.Necesitas solo un vaso y agua fría.
- Si el huevo flota (vaso izquierdo) está en mal estado.
- Si se hunde y se queda en forma horizontal totalmente, el huevo es fresco y aún tenemos margen para consumirlo.
- Si el huevo se hunde, pero la parte de abajo del huevo está posicionada ligeramente hacia arriba, es preferible que consumas el huevo (y los huevos de la misma caja) cuanto antes.
Y tú, ¿has utilizado alguna vez este método?
El huevo de la izquierda está en mal estado, mientras que el huevo del vaso derecho se puede consumir.
Una vez sacados del agua los huevos que aún pueden ser consumidos, se recomienda secarlos bien y consumirlos inmediatamente o cuanto antes (pudiendo reservar el resto de huevos de la misma caja para otro día).
Al lavar la cáscara se pierde una parte de la protección del huevo, facilitando la entrada de patógenos. Por ello, se recomienda consumirlos lo antes posible.
