Hoy vamos a hablar de los “azúcares libres”, y más concreatamemnte, sobre las recomendaciones de consumo. Los azúcares libres son monosacáridos y disacáridos añadidos de forma artificial a los alimentos sea por la industria alimentaria, cocineros o los consumidores, así como los azúcares presentes de forma natural en la miel, los jarabes, los zumos y …