Mousse de chocolate saludable

Mousse de chocolate saludable

Mousse de chocolate saludable

Mousse de chocolate saludable

Receta rápida, sencilla y saludable. ¿A quién no le apetece algo dulce de vez en cuando?

Ingredientes: 

  • 2/3 tableta de chocolate negro (>75%)
  • Yogur griego natural
  • 1/3 vaso de leche o bebida vegetal sin azúcar

Preparación:

  1.  Calienta las onzas de chocolate en una olla hasta que se derritan. Es importante que que vayas removiendo de forma homogénea.
  2. Añade el yogur y mezcla bien. 
  3. Retira del fuego y agrega la leche o bebida vegetal.
  4. Reparte en vasos pequeños y guarda en la nevera unas horas (6-8 horas). 
  5. En el momento de servir, puedes añadirle frutos secos como almendras, avellanas o pistachos.